余新敏:全力推进食用菌产业发展

“食用菌产业是我市的传统特色优势产业。去年以来,以古田为代表的发展食用菌产业县(市、区)开始了新一轮产业提升工作,力争通过三年努力,把食用菌产业培育成为县域经济的支柱产业、农村脱贫攻坚的富民产业。”1月3日,市政协委员余新敏说。

余新敏介绍,近年来虽然我市在推动食用菌产业发展提升过程中取得了一定成效,但也遇到了不少问题和困难,如产品增产不增效、精深加工不足、品牌价值不高等问题。

余新敏建议,要破解产业发展瓶颈制约因素,加大标准菇房建设扶持力度,争取更多项目资金投入标准化菇房改造;要重视科技引领和投入,加强对食用菌成分和精深加工产品的研发,有效提高食用菌附加值;要丰富食用菌文化内涵,持续提升品牌影响力,做大“食用菌+”文章,加快推动三产融合。

(文章来源:闽东日报)